Propiedades: Rica
en vitaminas A y C.
Emolientes, refrescantes y laxantes.
Modo de Empleo:
Como refrescante y laxante, se aconseja comer las hojas crudas en ensalada,
aderezada con aceite, sal y vinagre al gusto. Para abscesos y tumores, machacar
en el mortero o molcajete, las hojas crudas junto con un pedazo
de cebolla y aplicar en forma de cataplasma sobre la parte afectada. Contra la
artritis y enfermedades del hígado, se recomienda tomar el caldo de su
cocimiento y comerla a grandes cantidades, ya sea cruda o hervida en muy
poquita agua. Asimismo, es útil el zumo con un poco de sal.
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